Per prenotazioni:
+41 91 646 16 08
La Cazzöla e la trippa Specialità disponibili dal 27 gennaio al 9 febbraio La cazzöla con polenta nostrana Fr. 35.00 La Busecca in minestrone Fr. 21.00 La Trippa alla Romana con polenta nostrana Fr. 31.00 Se vorrete potrete gustare [...]
Menu Carciofi e puntarelle Carpaccio di manzo con carciofi e lamelle di parmigiano chf 26.00 Insalata di puntarelle con acciughe del Mar Cantabrico chf 18.00 Insalata di carciofi con scaglie di parmigiano chf 18.00 Carciofi [...]
Fondue di Formaggio Servita nel nostro Grottino Solo su prenotazione - Minimo 2 persone Fondue di formaggio tradizionale Fr. 33.00.- p.p Fondue di formaggio al pomodoro 35.00.- p.p Fondue di formaggio con olio al tartufo nero 37.00.- p.p [...]
Fondue Chinoise servita a forfait minimo due persone La Fondue chinoise di Asino Fr.41,-- p.p. La Fondue chinoise di Manzo Fr. 45,-- p.p. La Fondue chinoise di Asino e di manzoo Fr. 43,-- p.p. Contorni: Salse fatte in [...]
Sella di Capriolo alla Baden Baden e menù selvaggina Sella di Capriolo alla “Baden-Baden” Contorni: Spätzli freschi fatti in casa, cavolo rosso brasato, cavolini di Bruxelles, castagne caramellate, pera, mela, grappolo di ribes e marmellata di ribes [...]
Menù Tradizionale Antipasti e piatti freddi Affettato misto con sottaceti: prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, mortadella cruda, pancetta, coppa, carne secca Affettato Ricco: grana, taleggio, formaggio d'alpe, prosciutto crudo, prosciutto cotto, salame, coppa, mortadella cruda, pancetta, carne [...]
Menu' Occasioni speciali Ideali per cresime, battesimi, comitive, cene di classe, ricorrenze familiari, pranzi e cene di lavoro A tutti i menù proposti di seguito è possibile aggiungere le seguenti opzioni: Formula [...]
Per due persone circa 1,2 Kg di carne svizzera Fr. 10,90 all'etto Contorno Patatine fritte Verdure alla griglia Clicca sull'icona qui sotto per scaricare il menu in PDF
Menu' Occasioni speciali Ideali per cresime, battesimi, comitive, cene di classe, ricorrenze familiari, pranzi e cene di lavoro Menu n. 1 Affettato misto con sottaceti Brasato al Merlot Polenta Nostrana Trancio di gelato [...]